關於大門購

微醺農場成立於105年9月，熱愛海洋生態的農場主人黃衍勳，研究所畢業後任職於中興大學， 擔任學術研究的計畫助理，因感於家鄉人口老化，遂於104年返鄉習農，以發展並深化精緻農業為目標， 致力生產讓人吃的安心、吃的放心的農產品。 農場以知識化、自動化的介質栽培技術為主要生產方式，此方式以荷蘭進口的天然介質土及以色列、 日本和挪威進口之單質肥料與微量元素為基礎，在農作物的不同生長階段，調配不同比例的單質肥料供給 農作物生長，讓農作物處於最佳化的生長條件以達到最高品質的生產。同時溫室栽培可以減少農藥的施用， 是更友善土地的種植方式，也是台灣科技農業未來發展的趨勢之一。